Природный иммуностимулятор

Этой зимой погода преподнесла всем жителям центральных областей России очередной сюрприз. Слякоть, сырость, холодный дождь, периодически переходящий в снег. Мокрый снег, сменяющийся холодным дождем. Все это не добавляет хорошего настроения и угнетающе действует на защитные силы организма, подавляет наш иммунитет.

А ведь крепкий иммунитет сильно влияет на самочувствие и настроение, позволяя организму противостоять различным хворям и заразам, постоянно атакующим нас в транспорте, общественных местах и на работе.

Существует множество способов укрепления иммунитета путем приема различных препаратов, искусственных витаминов с громким названием «комплексные», а также введением в рацион питания различных добавок, обогащающих наш организм про- и пре-биотиками, а заодно и целым набором сопутствующих консервантов, красителей и улучшителей вкуса.

Вместе с тем на Руси с давних времен в качестве естественных иммуностимуляторов использовались дары природы, содержащие полный набор необходимых человеческому организму веществ и витаминов, повышающих сопротивляемость окружающим нас природным напастям.

Предлагаемая нами фруктовая пастила изготовлена из натуральных продуктов, выращенных на собственном участке. Она не содержит консервантов и других искусственных наполнителей. Применяемая технология не предусматривает существенную термическую обработку ягод малины, облепихи, смородины и других ягод. В результате наиболее полно сохраняются все полезные свойства, характерные для свежих плодов этих культур.

Фруктовая пастила может употребляться в форме рулетиков (нарезки из туго скрученных в трубочку листов пастилы) или отдельных пастилок (ломтиков).

Её можно добавлять в чай, использовать в качестве прослойки при приготовлении тортов, пирогов, рулетов.

При необходимости пастилу легко можно восстановить до состояния пюре. (Добавьте в емкость с нарезанной пастилой немного воды и подождите некоторое время).

В составе нашей продукции имеются варианты пастилы разных вкусов как с сахаром, так и без сахара.

Получить дополнительную информацию по нашей продукции, а также сделать заказ можно через форму заказа или инстаграм @semya_na_dache

Яблочная пастила

Изготовлено из свежего яблочного пюре, полученного из собственных яблок, выращенных в саду, расположенном вдали от крупных дорог и промышленных объектов. Идеально для организации здорового питания.

Отсутствие обычно применяемых в промышленности наполнителей (красителей, ароматизаторов и т.д.), а также отсутствие яичного белка позволило получить плотный тонкий лист, в концентрированном виде содержащий все полезные элементы, имеющиеся в свежих яблоках:

  • фруктовая клетчатка улучшает процессы пищеварения, очищает организм от шлаков, выводит лишний холестерин, устраняются холестериновые бляшки;
  • железо участвует в процессе дыхания, является катализатором обмена кислорода, предотвращает развитие анемии;
  • калий предотвращает развитие атеросклероза, выводит из организма вредные вещества, улучшает работу сердца, надпочечников и почек, благоприятно влияет на состояние волос, ногтевых пластин;
  • магний присутствует во всех тканях организма и костях, поэтому играет важную роль: при недостатке снижается иммунитет, повышается утомляемость, раздражительность, ухудшается состояние волос, кожи;
  • витамин РР благоприятно воздействует на работу головного мозга, укрепляет стенки сосудов, обладает сосудорасширяющим действием;
  • витамин В2 участвует в процессе выработки гормонов, эритроцитов, улучшает обменные процессы.
Яблочная пастила. Идеально для здорового питания

Несмотря на незначительное содержание сахара (около 5%), отсутствие других наполнителей и связанную с этим низкую калорийность, концентрированное содержание вышеуказанных элементов создает определенную нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Поэтому рекомендуется ограничивать количество употребляемой пастилы 35 — 50 граммами в сутки (примерно половинкой листа). Но именно эти свойства и позволяют использовать предлагаемую яблочную пастилу при организации здорового питания и курсов очищения организма. Но все же стоит прислушаться к мнению специалистов и отказаться от яблочной продукции, при наличии повышенной кислотности желудка или индивидуальной непереносимости веществ, содержащихся в яблоках.

Являясь обезвоженным продуктом, яблочная пастила может хранится длительное время. При пересыхании легко восстанавливается. (Просто установите миску с водой в духовку и нагрейте пастилу до 40-50 град.С в течение 10-15 мин).

При необходимости пастилу легко можно восстановить до состояния пюре. (Добавьте в емкость с нарезанной пастилой немного воды и подождите некоторое время).

В составе нашей продукции имеется вариант яблочной пастилы без сахара, а также вариант классической воздушной яблочной пастилы с яичным белком.

Кроме этого, приготовление домашних сладостей — это творческий процесс. Так что мы рады предложить Вам результаты отдельных наших экспериментов, признанных удачными нами и нашими друзьями, принимавшими участие в дегустации пробных партий. Это может быть:

  • яблоко с бананом;
  • яблоко с апельсином;

Получить дополнительную информацию по нашей продукции, а также сделать заказ можно через форму заказа или инстаграм @semya_na_dache

Пастила с облепихой

К концу сентября-началу октября созревает один из самых ценных даров осени – облепиха. Полезные свойства и противопоказания к её применению были издавна известны поклонникам народной медицины. Эта оранжевая кислая ягода давно снискала себе заслуженную славу целительницы и врачевательницы множества болезней.

Список полезных качеств облепихи очень широк: она повышает иммунитет, даёт силы, наполняет организм бодростью, жизненной энергией. В ней содержится множество витаминов, микроэлементов, биологически активных компонентов.

Они насыщают наш организм витаминами, флавонидами, фосфолипидами, полезными кислотами, дубильными веществами и микроэлементами. Это отличное профилактическое и лечебное средство при сердечных, сосудистых болезнях. Употребление плодов облепихи (в различной форме) укрепляет иммунитет, благоприятно воздействует на сердце, сосуды (профилактика инсульта, инфаркта). Восстановление после болезни проходит намного лучше, если употреблять облепиху ежедневно. 

Однако, кислые вяжущие плоды вряд ли придутся по вкусу, если употреблять их просто так.

Предлагаем ввести в рацион фруктовую пастилу, обеспечивающую поступление в организм полезных веществ живых ягод облепихи, но имеющую при этом мягкий приятный вкус.

Фруктовая пастила может употребляться в форме рулетиков (нарезки из туго скрученных в трубочку листов пастилы, отдельных пастилок (ломтиков).

Её можно добавлять в чай, использовать в качестве прослойки при приготовлении тортов, пирогов, рулетов.

Являясь обезвоженным продуктом, облепиховая пастила может хранится длительное время. При пересыхании легко восстанавливается. (Просто установите миску с водой в духовку и нагрейте пастилу до 40-50 град.С в течение 10-15 мин).

При необходимости пастилу легко можно восстановить до состояния пюре. (Добавьте в емкость с нарезанной пастилой немного воды и подождите некоторое время).

В составе нашей продукции имеется вариант облепиховой пастилы без сахара.

Получить дополнительную информацию по нашей продукции, а также сделать заказ можно через форму заказа или инстаграм @semya_na_dache

Фруктовая пастила с айвой. Полезное лакомство к Вашему столу.

Айва японская или «хеномелес» хорошо известна садоводам как декоративный кустарник, усыпанный по весне яркими красно-розовыми цветами. Но главная ценность айвы японской — некрупный желтый плод, созревающий в октябре и обладающий большим набором полезных свойств. Фруктовую пастилу с айвой, прошедшую минимальную тепловую обработку, и сохранившую в результате этого значительную часть полезных свойств исходного продукта мы рады предложить к Вашему столу.

Фруктовая пастила с айвой. Полезное лакомство к Вашему столу.

Спелые плоды айвы содержат около 12% сахаров среди которых есть фруктоза, глюкоза и сахароза. Кроме того в них содержится множество органических кислот, приносящих большую пользу. Среди них яблочная, винная, аскорбиновая, фумаровая, лимонная, хлорогеновая. Эти соединения нормализуют кислотно-щелочной баланс, участвуют в углеводном и жировом обмене, предупреждают развитие нервных и мышечных патологий. За высокое содержание витамина «С» айву иногда называют «северным лимоном». А регулярное употребление айвы оказывает благотворное влияние на уровень ЛПНП (плохого холестерина) и состояние кровеносных сосудов.

Многие не любят айву из-за выраженного кислого вкуса. К тому же плоды ее достаточно твердые. Чтобы избежать этих недостатков некоторые хранят айву в течение всей зимы, считая, что к весне ее плоды становятся более мягкими и ароматными. Однако, по нашему опыту, сохранить их свежесть довольно сложно. Как и любые фрукты и овощи айва пересыхает и теряет свой привлекательный внешний вид.

Также распространено приготовление из айвы компотов, желе и варенья, что предполагает их тепловую обработку.

Одним из достоинств пастилы с айвой, входящей в состав нашей продукции, является мягкий вкус с приятной кислинкой, так как живая мякоть айвы составляет около половины исходного пюре и разбавлено нежным печеным яблоком. Для эластичности и мягкости пастилы добавлено некоторое количество сахара. Используемая нами технология приготовления пастилы не предусматривает нагрева выше 50 град.С, что позволяет сохранить большинство полезных свойств.

Кроме того, обезвоженные продукты — к которым относится наша фруктовая пастила — могут храниться 6-12 месяцев. При пересыхании легко восстанавливаются путем нагревания во влажной среде. (Просто установите миску с водой в духовку и нагрейте пастилу до 40-50 град.С в течение 10-15 мин). А при необходимости пастилу легко можно восстановить до состояния пюре просто добавив в емкость с нарезанной пастилой немного воды и подождав некоторое время.

Получить дополнительную информацию по нашей продукции, а также сделать заказ можно через форму заказа или инстаграм @semya_na_dache

Калина

🍒 Она полезна для сердца и снижает давление, поэтому ее так любят наши бабушки. А чай с калиной — идеальное лекарство от простуды!

Так что заказывайте скорее новую пастилу с калиной и больше не мучайся от больного горла. Или порадуй бабулю таким полезным угощением.

В составе нашей продукции имеются варианты калиновой пастилы с сахаром и без сахара.

ВНИМАНИЕ! Калина обладает специфическим запахом. В состав коробочек и пакетиков, с другими вкусами пастилы включать не рекомендуется. Оптимально — заказ калины в индивидуальной упаковке.

Оформить заказ

Получить дополнительную информацию по нашей продукции, а также сделать заказ можно через инстаграм @semya_na_dache