Пастила с облепихой

К концу сентября-началу октября созревает один из самых ценных даров осени – облепиха. Полезные свойства и противопоказания к её применению были издавна известны поклонникам народной медицины. Эта оранжевая кислая ягода давно снискала себе заслуженную славу целительницы и врачевательницы множества болезней.

Список полезных качеств облепихи очень широк: она повышает иммунитет, даёт силы, наполняет организм бодростью, жизненной энергией. В ней содержится множество витаминов, микроэлементов, биологически активных компонентов.

Они насыщают наш организм витаминами, флавонидами, фосфолипидами, полезными кислотами, дубильными веществами и микроэлементами. Это отличное профилактическое и лечебное средство при сердечных, сосудистых болезнях. Употребление плодов облепихи (в различной форме) укрепляет иммунитет, благоприятно воздействует на сердце, сосуды (профилактика инсульта, инфаркта). Восстановление после болезни проходит намного лучше, если употреблять облепиху ежедневно. 

Однако, кислые вяжущие плоды вряд ли придутся по вкусу, если употреблять их просто так.

Предлагаем ввести в рацион фруктовую пастилу, обеспечивающую поступление в организм полезных веществ живых ягод облепихи, но имеющую при этом мягкий приятный вкус.

Фруктовая пастила может употребляться в форме рулетиков (нарезки из туго скрученных в трубочку листов пастилы, отдельных пастилок (ломтиков).

Её можно добавлять в чай, использовать в качестве прослойки при приготовлении тортов, пирогов, рулетов.

Являясь обезвоженным продуктом, облепиховая пастила может хранится длительное время. При пересыхании легко восстанавливается. (Просто установите миску с водой в духовку и нагрейте пастилу до 40-50 град.С в течение 10-15 мин).

При необходимости пастилу легко можно восстановить до состояния пюре. (Добавьте в емкость с нарезанной пастилой немного воды и подождите некоторое время).

В составе нашей продукции имеется вариант облепиховой пастилы без сахара.

Получить дополнительную информацию по нашей продукции, а также сделать заказ можно через форму заказа или инстаграм @semya_na_dache

Фруктовая пастила с айвой. Полезное лакомство к Вашему столу.

Айва японская или «хеномелес» хорошо известна садоводам как декоративный кустарник, усыпанный по весне яркими красно-розовыми цветами. Но главная ценность айвы японской — некрупный желтый плод, созревающий в октябре и обладающий большим набором полезных свойств. Фруктовую пастилу с айвой, прошедшую минимальную тепловую обработку, и сохранившую в результате этого значительную часть полезных свойств исходного продукта мы рады предложить к Вашему столу.

Фруктовая пастила с айвой. Полезное лакомство к Вашему столу.

Спелые плоды айвы содержат около 12% сахаров среди которых есть фруктоза, глюкоза и сахароза. Кроме того в них содержится множество органических кислот, приносящих большую пользу. Среди них яблочная, винная, аскорбиновая, фумаровая, лимонная, хлорогеновая. Эти соединения нормализуют кислотно-щелочной баланс, участвуют в углеводном и жировом обмене, предупреждают развитие нервных и мышечных патологий. За высокое содержание витамина «С» айву иногда называют «северным лимоном». А регулярное употребление айвы оказывает благотворное влияние на уровень ЛПНП (плохого холестерина) и состояние кровеносных сосудов.

Многие не любят айву из-за выраженного кислого вкуса. К тому же плоды ее достаточно твердые. Чтобы избежать этих недостатков некоторые хранят айву в течение всей зимы, считая, что к весне ее плоды становятся более мягкими и ароматными. Однако, по нашему опыту, сохранить их свежесть довольно сложно. Как и любые фрукты и овощи айва пересыхает и теряет свой привлекательный внешний вид.

Также распространено приготовление из айвы компотов, желе и варенья, что предполагает их тепловую обработку.

Одним из достоинств пастилы с айвой, входящей в состав нашей продукции, является мягкий вкус с приятной кислинкой, так как живая мякоть айвы составляет около половины исходного пюре и разбавлено нежным печеным яблоком. Для эластичности и мягкости пастилы добавлено некоторое количество сахара. Используемая нами технология приготовления пастилы не предусматривает нагрева выше 50 град.С, что позволяет сохранить большинство полезных свойств.

Кроме того, обезвоженные продукты — к которым относится наша фруктовая пастила — могут храниться 6-12 месяцев. При пересыхании легко восстанавливаются путем нагревания во влажной среде. (Просто установите миску с водой в духовку и нагрейте пастилу до 40-50 град.С в течение 10-15 мин). А при необходимости пастилу легко можно восстановить до состояния пюре просто добавив в емкость с нарезанной пастилой немного воды и подождав некоторое время.

Получить дополнительную информацию по нашей продукции, а также сделать заказ можно через форму заказа или инстаграм @semya_na_dache

Чем удивить друзей (необычные угощения)

В наше суетное стремительное время прием гостей, даже если это просто дружеское чаепитие, часто становится серьезной проблемой для ответственной хозяйки, стремящейся показать свое кулинарное искусство во всей красе.

Наша продукция, изготовленная из экологически чистого сырья, выращенного на собственном приусадебном участке, может оказать существенную помощь и сэкономить много времени.

Предлагаемый вариант, обладающий, по нашему мнению, достаточной оригинальностью (ведь тортом или конфетами сейчас мало кого удивишь), пользой (фруктовая пастила без сахара и цукаты, прошедшие минимальную тепловую обработку), а также приятным вкусом.

Необычные угощения для дружеского чаепития

Покупные мандарины, а также свежеприготовленные чипсы хурмы, апельсинов и бананов лишь подтверждают, что необычные угощения из ягод и фруктов Средней полосы России не менее вкусны.

А рулетики с фруктовой пастилой и нежным творожным сыром готовятся не долго. При этом имеют тонкий, приятный вкус, который можно подобрать с учетом Ваших предпочтений.

Получить дополнительную информацию по нашей продукции, а также сделать заказ можно через форму заказа или инстаграм @semya_na_dache

Пастила фруктовая (10 вкусов)

Разнообразные вкусы, собранные в одной коробочке.

20 небольших рулончиков по 1,5 см для гурманов, желающих сравнить оттенки и скомбинировать идеальное сочетание.

Идеально для тех, кто не знает, что выбрать и хочет попробовать как можно больше!

Возможны варианты с сахаром и без сахара, а также выбор предпочтительных вкусов в комплект.

Оформить заказ

Получить дополнительную информацию по нашей продукции, а также сделать заказ можно через инстаграм @semya_na_dache

Экологически чистые продукты для Вас

Мы верим, что человек чувствует связь с дикой природой. И что продукт, который не был выращен для промышленности, не был вскормлен химикатами, и его рост не был ускорен для продаж, имеет особую силу.

Он был рожден самой природой. Дерево принимало свет солнца, дожди, взаимодействовало с животными и насекомыми. И результат — прекрасное яблоко. Неидеальной формы, неровного цвета, такое неподходящее для продажи. И такое совершенное😍

Получить дополнительную информацию по нашей продукции, а также сделать заказ можно через форму заказа или инстаграм @semya_na_dache

Пастила фруктовая (6 вкусов)

Фруктовая домашняя пастила (6 вкусов)

Разные вкусы в рулончиках по 6 см. Можно легко разделить каждый на несколько частей. Идеально для семьи, чтобы все всё попробовали.

Возможны варианты с сахаром и без сахара, а также выбор предпочтительных вкусов в комплект.

Оформить заказ

Получить дополнительную информацию по нашей продукции, а также сделать заказ можно через инстаграм @semya_na_dache

Пастилки фруктовые

Домашняя пастила сильно отличается в лучшую сторону от большинства предложений. В отличии от промышленного поточного производства в домашней продукции не используются консерванты, красители и различные ароматизаторы. При домашнем изготовлении продукция на продажу и для собственного употребления, как правило, не различается, а значит качество такой продукции существенно выше.

Фруктовая домашняя пастила. Удобные ломтики для незаметного перекуса

В предлагаемых фруктовых пастилках разные вкусы. Только яблочное пюре и ягодные добавки (без яичного белка). Удобно брать на работу, на прогулку, угощать друзей. Красиво дарить и оставлять в тарелочке на столе. Удобные ломтики для незаметного перекуса. Когда организм требует, но надо сделать это незаметно — маленький ломтик пастилы, прижатый к нёбу, просто не заменим.

Возможны варианты с сахаром и без сахара, а также выбор предпочтительных вкусов в комплект.

Оформить заказ

Получить дополнительную информацию по нашей продукции, а также сделать заказ можно через инстаграм @semya_na_dache

Пастила воздушная (содержит яичный белок)

Классический вариант пастилы, известный на Руси еще с ХIV века.

Как и в старые времена при её изготовлении используется преимущественно Антоновка, взбитая в нежное воздушное пюре с яичным белком и сахаром.

Благодаря использованию исключительно натуральных продуктов и минимальной тепловой обработке полученная нежная воздушная пастила сохраняет все полезные свойства исходных продуктов.

Вы только посмотрите, она же выглядит, как хлебушек! Сладкая, но не приторная, мягкая и насыщенная.

Оформить заказ

Получить дополнительную информацию по нашей продукции, а также сделать заказ можно через инстаграм @semya_na_dache

Сушеные фруктики

Состав: апельсин, яблоко, груша и др. (можно комбинировать под заказ)

Легкие и прозрачные, а вкус насыщенный, как будто целый сладкий фрукт ешь.

Оформить заказ

Получить дополнительную информацию по нашей продукции, а также сделать заказ можно через инстаграм @semya_na_dache